ホーム > さっぱり、しかも満足♡
毎日暑いですね
夏バテしないためには、
冷たいものより
温かい飲み物を
そして、快眠は必ず
何よりも外せないのが
快食
先日知人の家で、ランチをごちそうになり
うちでも作ってみました。
元シェフの知人は、やっぱり食べることが
大好き
これはごぼう・トマト・ブラックオリーブを、ワイン・塩・ブイヨンで
味付けたもの。
きんぴらごぼうもいいですが、たまにはさっぱり洋風な
ごぼうもいいですよ
続いてお刺身の切り出しを
使って・・・
いろんなお刺身の味を
楽しめるのがいいですね。
白ワイン・塩・レモン汁・
ケーパー・オリーブオイルを
混ぜるだけ
☆ごぼうのお料理は、冷蔵庫で2.3日寝かしたほうが
美味しくなるようです。
美味しく食べて、夏を乗り切ろう
コメントを残す